■これが「石巻うまいもの」
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2009.04.28 |
商議所青年部、３２７店の７０７メニュー調査集計／
１位、まきいしの陶板焼ハンバーグ／
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石巻商工会議所青年部（青木八州会長）は二十七日、石巻うまいものランキングの結果を発表した。一位の「陶板焼ハンバーグ（定食）」（まきいし＝石巻市中央）、二位の「中華そば」（中華楼本店＝同）、三位の「蔵王プリン」（ラ・シェール・アンジュ＝同市蛇田）を表彰した。同青年部は調査を継続的に実施し、名物料理開発につなげていく方針だ。
地域の飲食店や食品製造業者が提供している食べ物の中で、何が一番おいしいのかと考えて実施した。公的団体が食のランキング調査をしたのは初めて。
調査期間は一月七日から二月二十七日まで。青年部の会員企業に勤務する人や家族を中心に三百八十人が一人三品以内を選び、名物料理開発委員会で集計した。投票総数は千四十二票。このうち投票された店は三百二十七店舗、メニューは七百七品に上った。
表彰式では、青木会長が「おいしいものが画一的に作られたものではなく、工夫を重ねて一つずつ作られたものであった。選ばれなかったメニューも次回はランキングに入るよう頑張ってほしい」とあいさつした。
三十三票を集めた陶板焼ハンバーグを提供している及川信さんは「これを機にさらに頑張りたい」、十三票を集めた蔵王プリンの茂木秀幸さんは「連絡を突然受けて驚いた。これからも宮城代表となるものを石巻から発信したい」とあいさつ。
二十三票を集めた中華そばを作っている阿部勝さんは仕事の都合で欠席したが、「自家製ちぢれめんや焼津産さば節を使っている。これからも推奨品にしたい」とのコメントを発表した。
四位から十九位までのランキングは次の通り。
▽４位（８票）＝どら焼き（岡埜栄泉）、もやしラーメン（天下一）、五目焼きそば（老正興）▽７位（７票）＝みそタンメン（大王）、みそラーメン（デリシャス）、特製みそラーメン（同）、ハンバーグ定食（パラダイス）、ランチ（笹寿司）▽１２位（６票）＝みそラーメン（大王）▽１３位（５票）＝アップルポテトパイ（アルパジョン）、タンメン（大王）、モンブラン（ポニー）、中華そば（樺太屋）、中華そば（幸楽苑）、ハンバーグ（石川）、タンタンメン（揚子江） |
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